14. Yüzyıl İngiltere’sinde Yaşamak: Gizlilik Yok, Domates Kokusu Var!
Günümüzde çoğu insan için 14. yüzyıl İngiltere’sindeki ev, yemek pişirme, çalışma ve uyuma gibi aktivitelerin aynı alanda gerçekleştiği dumanlı ve kalabalık bir salondu. Tarihçi Ian Mortimer, atalarınızın çatısı altında geçirilen bir gecenin gerçekte nasıl olacağına dair ipuçları veriyor.
“Eğer 14. yüzyılda atalarınızla yaşamaya gitmeyi düşünürseniz, zengin olanlarla kalmak istersiniz: yüksek tavanlı bir odada, güzel bir yatakta, köşede bir sandıkta ve en sevdiğiniz kartal için bir yerde,” diyor tarihçi Dr. Ian Mortimer.
14. yüzyıl İngiltere’sinde, nüfusun belki dörtte beşi hala kırsal topluluklarda yaşıyordu ve çoğu hane halkı bir şekilde tarıma bağımlıydı. Toplum, zengin soylulardan ve müreffeh toprak sahiplerinden, kiracılara, zanaatkarlara, hizmetçilere ve toprak sahibi olmayan işçilere kadar uzanıyordu. Evleri büyük ölçüde farklılık gösteriyordu, ancak Mortimer’ın açıklamasına göre, “elbette nüfusun çoğu kalelerde yaşamıyor.”
Bunun yerine, gideceğiniz yer muhtemelen sıradan bir ev olurdu ve akşamınızın merkezinde tek bir büyük oda: salon. Ve Mortimer’a göre, bu salonu anlamak, bir ortaçağ insanı için evin ne anlama geldiğini anlamak için çok önemlidir.
Kaleler öncelikle askeri, idari ve seçkin konutlardı. Ancak bunlar, çoğu insanın nasıl yaşadığını temsil etmiyordu. Hatta içinde bile, bugün görünen büyük taş kuleler ve surlar, ortaçağ insanlarının yaşadığı evler hakkında pek bir şey anlatmıyor. Sıradan evlerin yapımında kullanılan malzemeler genellikle arkeolojik kayıtlarda daha az bulunur.
“[Çoğu insan] sıradan evlerde yaşıyor,” diyor Mortimer. “Bu evler ülkenin dört bir yanında, genellikle yerel taş ve diğer malzemelerden inşa ediliyor.”
Ancak hepsinin ortak bir özelliği var: hepsi salon etrafında inşa edilmiş. Salon, evin ortasındaki açık alan; burada merkezi ateş yakılıyor ve çoğu zaman iç mekan deneyiminiz burada yaşanıyor.
İşte 14. yüzyıl salonuna adım atın:
“Salon” kelimesi yanıltıcı olabilir. Bu, bir koridor veya giriş anlamına gelmiyor. Birçok ortaçağ evinde, bu evin ana yaşam alanıydı; genellikle en büyük ve en önemli sosyal alan; burada hane halkı yemek yiyor, çalışıyor, ziyaretçileri ağırlıyor ve ateşin etrafında toplanıyordu. Bu ateş, salonun odak noktasıydı.
“Burada aile üyelerinin uyuyacağı merkezi bir ocak bulunurdu,” diyor Mortimer, “zemin ise basılmış toprak ve üzerindeki kamışlardan oluşurdu.”
Kamışlar, ezilmiş topraklı zeminlere serilir ve yalıtım sağlamanın yanı sıra ayak altında daha yumuşak ve temiz bir yüzey sağlar. Bazen aromatik otlarla birlikte süpürülüp değiştirilebilirlerdi. Daha zengin evlerde zeminler yerine döşenebilir veya tahtalanabilirdi, ancak toprak ve kamış yüzeyi genellikle daha düşük gelir seviyesindeki hanelerde yaygındı.
Mortimer ayrıca, odanın “tavan arasında” olduğunu açıklıyor. Salonun dumanlı olması, modern bir odaya göre daha fazla duman içeriyordu. Etin kuruması için yüksekte asılı duran etler, yiyecekleri korumaya yardımcı olabiliyordu. Yiyeceklerin korunması, özellikle kış aylarında hayatta kalmak için çok önemliydi.
Uyuyacağınız şey ne olurdu?
Burada deneyim, modern ev konforu fikirleriyle tamamen farklı olabilir. Genellikle bir odayı amacına göre düşünürüz. Ortaçağ salonu ise, gün boyunca orada gerçekleşen farklı aktivitelerle tanımlanıyordu.
“[Salonda] yemek için kullanılan trestle masalar ve sandalyeler bulunur; bunlar gece uyurken kaldırılırdı,” diyor Mortimer.
Gece, bu esneklik sayesinde salon uyumak için kullanılıyordu. Uyku düzenlemeleri doğal olarak hane halkına göre değişirdi. Ortaçağ toplumunda büyük bir zenginlik eşitsizliği vardı ve daha iyi durumda olanların özel odaları varken, daha yoksul olanların yoktu.
Ancak önemli olan, uyumanın hala toplu bir deneyim olmasıydı. Bu, gece diğer insanlara yakın olmak anlamına geliyordu; kapalı bir özel yatak odasının arkasında değil.
Evli çiftler birlikte uyuyordu, ancak aynı zamanda kardeşler, hizmetçiler veya yolcular da orada kalabilirdi. Oteller ve konaklama yerleri de genellikle yabancılarla veya tanımadığınız kişilerle uyumayı bekleyebilir; bu durum birçok modern gezginin şaşkınlık duyabileceği bir durumdur. Daha yoksul insanlar, saman dolu yataklar, battaniyeler ve kilimler kullanırken, daha zengin olanlar tüy yastıkları, çarşaflar, yastıklar ve karmaşık yatak örtüleri kullanabilirdi. Yataklar değerli eşyalardı; bazen hane halkı envanterlerinde kaydedilen en pahalı eşyalar arasında yer alabiliyorlardı ve bir nesilden diğerine miras olarak geçebiliyordu.
Zengin insanlar neden salonları terk etmeye başladı?
Ancak yüzyılın sonunda, trendler değişmeye başladı.
“Bu durum 14. yüzyılın sonlarına doğru azalmaya başlıyor,” diyor.
Bu değişim, Kara Veba‘dan sonra ortaya çıkan daha geniş sosyal değişikliklerle aynı zamana denk geldi. İş gücü kıtlığı, birçok hayatta kalan işçinin pazarlık gücünü artırdı ve bu da daha büyük sosyal değişikliklere yol açtı. Bu değişikliklerden biri de bazı insanların ev düzenlemelerindeki bir değişiklikti.
“Bu durum Orta İngilizce‘de yazılmış önemli bir eser olan William Langland’a atfedilen ‘Piers Plowman’ eserinde de yer alıyor,” diyor Mortimer.
“Eserde, toplumdaki önemli kişilerin – soyluların ve toprak sahiplerinin – salondan ayrılarak evin diğer bölümlerine taşındığı belirtiliyor.”
Ancak bir ortaçağ lordunun yemeğini nerede yediği neden bu kadar önemliydi? Bu aslında, seçkin kişiler ile hane halkı arasındaki ilişkiyi değiştiren önemli bir değişiklikti.
“Seçkinler artık hizmetçileri, misafirleri ve aile üyeleriyle birlikte salonda yemek yemiyorlar; evin diğer bölümlerine, özel yeme alanlarına gidiyorlar,” diye açıklıyor Mortimer. “Bu, bazen gerçek anlamda bir duvar örmek anlamına geliyordu.”
“Piers Plowman” eserinin yazarı tarafından bu durumun eleştirilmesi, dikkate alınması gereken önemli bir detaydır.
Ancak bu, salonların aniden ortadan kaybolduğu anlamına gelmiyordu. “Hala çoğu insan için ana odak noktası,” diye vurguluyor Mortimer.
Değişen şey, o toplu merkezin etrafındaki giderek daha uzmanlaşmış alanlarla olan ilişkisiydi. Zamanla, evler daha fazla aktivite ve insanın birbirinden ayrılmasına izin verebilir hale geldi; bu süreç Orta Çağ boyunca devam etti ve Erken Modern döneme kadar sürdü.
Dr. Ian Mortimer, A-Z of Medieval Life serisinde konuşuyordu.
Senior content producer
James Osborne is a senior content producer at HistoryExtra
TARİHÇİ DEĞERLENDİRMELERİ (1)